Bienvenue à tous sur REUNIONGUYANECUISINE! Amoureux de la cuisine, ce blog est fait pour vous! A l’initiative de ce projet, deux amis qui partagent une passion commune pour l’art culinaire. L’un Réunionnais et l’autre Guyanais pour vous proposer des recettes du bout du monde qui mettront du soleil dans votre assiette. Nous vous invitons à découvrir nos recettes diverses, à les essayer et à nous laisser vos commentaires. Alexandre et Erick.
Temps de préparation : 10 minutes.
INGREDIENTS : 01 personne
- 02 tranches de pain ( au choix )
- 01 tomate
- 01 tranche de jambon ( au choix )
- 01 gousse d'ail
- 01 morceau de fromage ( emmental ou comté ) ou râpé
- Poivre ( facultatif )
- Thym ( facultatif )
- Salade au choix ( laitue, mâche... )
1/ Préchauffez votre four à 180° ou position grill.
2/ Epluchez votre gousse d'ail et coupez la en deux dans le sens de la longueur.
3/ Frottez chaque tranche de pain avec une moitié d'ail.
4/ Lavez la tomate et coupez la en rondelle. Disposez sur vos tranches de pain.
5/ Coupez le jambon en deux et disposez. Ajoutez poivre et thym ( facultatif ).
6/ Coupez votre morceau de fromage en fines lamelles et disposez sur le tout.
7/ Enfournez durant 5 minutes, à la sortie votre pain doit être croustillant et le fromage fondu.
Vos toasts sont désormais prêts, servez les avec de la salade.
Notre conseil : Pour garder la forme, limitez la quantité de fromage et optez pour un pain à base de céréale complète ( ici seigle complet ).
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